★12,000円以上のお買い上げで送料無料!!
★会員登録ですぐ使える300ポイント進呈!!


注目情報!! 【 父の日ギフト特集 】ただ今開催中!! 対象商品が 最大28%off!! 6/11(日)まで詳細はこちら

 

★肉山秋田の代名詞「厳選赤身肉」

肉山秋田がイチオシする、赤身肉の看板商品!!


 

★幻の牛・短角牛【最高級赤身肉】 短角牛ヒレステーキ (180g) ¥5,000(税込)
肉本来の濃厚な風味が楽しめ短角牛。その中でもヒレの部位は「肉の女王」とも呼ばれ、その柔らかさと味わい深さは最上級です!!詳細はこちら
★幻の牛・短角牛【最高級赤身肉】 短角牛サーロインステーキ (180g) ¥5,000(税込)
サーロインの部位は、赤身肉の味わいと脂身の甘さの両方をお楽しみいただけることが特徴。その味わい深さは格別です!!詳細はこちら
★幻の牛・短角牛【ギフトにもおすすめ】 「肉山」秋田セット 短角牛ステーキ入り(180g) ¥8,000(税込)
赤身肉が特徴の希少和牛「短角牛」のステーキと、肉山秋田ご自慢の4種類の商品を詰め合わせたデラックスセット。詳細はこちら
★幻の牛・短角牛【ギフトにもおすすめ】 短角牛焼肉セット (500g) ★秋田「肉醤」焼肉のタレ付き ¥8,000(税込)
赤身肉が特徴の希少和牛「短角牛」の3種類の部位と、牛タン、ハラミが付いた贅沢な焼き肉セット!! 詳細はこちら

 

 

★5月のゲストミート「あか牛」

肉山秋田が厳選して月替わりでオススメするゲストミート。


 

★あか牛 焼肉用(150g) ¥3,000(税込)
「あか牛」は和牛の3%以下しか生産されていない希少種。赤身肉本来の味をストレートに味わえる肉質で、贅沢な焼肉タイムをお楽しみいただけます!!詳細はこちら
★あか牛 焼肉用(300g) ¥5,800(税込)
「あか牛」は和牛の3%以下しか生産されていない希少種。赤身肉本来の味をストレートに味わえる肉質で、贅沢な焼肉タイムをお楽しみいただけます!!詳細はこちら
★あか牛 焼肉用(500g) ¥9,200(税込)
「あか牛」は和牛の3%以下しか生産されていない希少種。赤身肉本来の味をストレートに味わえる肉質で、贅沢な焼肉タイムをお楽しみいただけます!!詳細はこちら
★あか牛 ステーキ用(150g) ¥3,000(税込)
「あか牛」は和牛の3%以下しか生産されていない希少種。赤身肉本来の味をストレートに味わえる肉質で、程よく入った細かいサシがとても魅力的!!詳細はこちら

 

★カテゴリーで選ぶ


 

 

TOPICS 新着情報


2023.5 【父の日ギフト特集】 ただ今開催中!! 対象商品が 最大28%off!! 6/11(日)まで詳細はこちら

2023.5 【5月のゲストミート】 5月のゲストミート「あか牛」 期間限定でただ今販売中!! 5/31(水)まで詳細はこちら

2023.5 クラウドファンディング新プロジェクト、おかげさまで目標金額達成!!詳細はこちら

2023.2 幻の牛・短角牛 「秋田かづの牛短角種」入荷しました!! ただ今販売中!!詳細はこちら

2022.11 「肉山秋田セット」が有名グルメ雑誌「おとなの週末 12月号」に掲載されました!!詳細はこちら

 

私たちのこと
私達“肉山秋田”では「肉山」の店舗経営だけでなく、食肉加工工場の経営を通じて、秋田の畜産に深く関わっています。
お家で“肉山”を楽しめる商品はもちろん、短角牛を主体とした希少価値が高いブランド肉から、鮮度品質にこだわった生鮮肉まで幅広く取り扱っています。自然豊かな秋田の地で心を込めて飼育した“お肉”の素晴らしさを1人でも多くの方にお届けしたいと思っています。

赤身肉にかける情熱
食肉加工工場の経営のみに関わらず、飼料、飼育、加工と1次産業から6次産業までの取り組みに携わっている弊社。人と同じように口にするもので体を作られているのは全ての生き物は一緒。配合飼料を3%に抑え、より体にストレスを与えない様に大事に育てています。飼料の中には、稲庭うどん、あきたこまち、豆腐など発酵文化がある秋田県ならではの商品も飼料に入れいてるのも一つの特徴になっています。人が食べても害が無い様な飼料を与えて、短期間で急激にえさを与え太らせるのではなくお金がかかってもこだわり抜いた最低2年5カ月以上の長期飼育でじっくりと育て良質なお肉を作り上げる事を心掛けています。

 

★お買い物ガイド


 

 

★店舗のご案内


株式会社BaseLineでは、肉山秋田を含め5店舗を経営しております。それぞれの店名をクリックして、詳細をご覧ください。