マグロと春キャベル『秋田県産フクタチ』のとりーり味噌チーズ焼き

《材料》
マグロ 80g
春キャベツ 50g
フクタチ 40g
味噌だれ 50g
ミニトマト 2個（トマトでも可）
ピザ用チーズ 60g
パン粉 10g

《作り方》
① 春キャベツ、フクタチを水洗いし一口大にカットする。
② マグロに塩、胡椒をしフライパンで両面を焼き取り出す。
③ フライパンに油を入れて春キャベツ、フクタチをしんなりするまで炒める。
④ そこにマグロ、味噌だれを入れさっと炒める。
⑤ 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズ、ミニトマト、パン粉を乗せ180℃のオーブンで10分で完成。